Menukort

 

 SMØRREBRØD PÅ RUGBRØD

Platte
med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder
145,- 
Lune fiskefrikadeller ( Glutenfri )
med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild
95,-
Ruths originale Christiansøsild
med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild
85,-
Krabbesalat/Rugbrød
med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
79,-
Hvidløgsmarineret kæmperejer
med æg, tomat, mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber
79,-
Dansk sprængt oksebryst
med sennepspickles, peberrod og brøndkarse
79,-
Roastbeef
med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse
79,-
Rullepølse
med fedt, sky, rødløg og karse
79,-
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen
rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille
79,-
Gammel ost
med fedt, sky og rødløg
79,-

Røget Laksetartar med agurk, radise og purløg                                                                                                                  85,-

 

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 SANDWICH

Clubsandwich
med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressing
105,- 
Lun fransk gedeost
med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence
105,-
Krabbesalat
med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
105,-
Bøffelmozzarella 125 g.    
med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
105,-

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 ANTIPASTI MED BRØD OG SMØR

Italiensk tallerken
med serrano-skinke, frisk figen, oliven, soltørrede tomater,
artiskok, grillede squash, pecorino og græskarkerner samt
salat med hjemmelavet olie/eddikedressing
120,- 

 

Salade chevre chaud
med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
120,- 
Stegt fransk landkyllingebryst
med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
120,- 

 

Lune retter

 

 

 Snacks

Nachos / med kylling
med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche
98,- /118,-
Peanuts eller oliven 28,- 

dsc_8208