Menukort

 

 SMØRREBRØD PÅ RUGBRØD

Platte
med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder
135,- 
Lune fiskefrikadeller ( Glutenfri )
med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild
88,-
Ruths originale Christiansøsild
med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild
77,-
Krabbesalat/Rugbrød
med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
69,-
Hvidløgsmarineret kæmperejer
med æg, tomat, mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber
72,-
Dansk sprængt oksebryst
med sennepspickles, peberrod og brøndkarse
72,-
Roastbeef
med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse
72,-
Rullepølse
med fedt, sky, rødløg og karse
72,-
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen
rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille
72,-
Gammel ost
med fedt, sky og rødløg
72,-

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 SANDWICH

Clubsandwich
med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressing
99,- 
Lun fransk gedeost
med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence
99,-
Krabbesalat
med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
90,-
Bøffelmozzarella 125 g.    
med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
99,-

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 ANTIPASTI MED BRØD OG SMØR

Italiensk tallerken
med serrano-skinke, frisk figen, oliven, soltørrede tomater,
artiskok, grillede squash, pecorino og græskarkerner samt
salat med hjemmelavet olie/eddikedressing
115,- 

 

 Salater med brød og smør

Salade chevre chaud
med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
115,- 
Stegt fransk landkyllingebryst
med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
115,- 

 

Lune retter

Karrysuppe
kylling, bacon, brød og smør
89,- 

 

 Snacks

Nachos
med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche
89,- 
Peanuts eller oliven 25,- 

dsc_8208