Menukort

SMØRREBRØD PÅ RUGBRØD

Platte med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder	155,-
Lune fiskefrikadeller ( Glutenfri ) med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild	105,-
Ruths originale Christiansøsild med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild	95,-
Krabbesalat/Rugbrød med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber	90,-
Æg – tomat – rejer med mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber	90,-
Dansk sprængt oksebryst med sennepspickles, peberrod og brøndkarse	90,-
Roastbeef med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse	90,-
Rullepølse med fedt, sky, rødløg og karse	90,-
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille	99,-
Gammel ost med fedt, sky og rødløg	90,-

Røget Laksetartar med agurk, radise og purløg 99,-

Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

SANDWICH

Clubsandwich med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressing	115,-
Lun fransk gedeost med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence	115,-
Krabbesalat med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber	115,-
Bøffelmozzarella 125 g. med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing	115,-

Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

SALATER MED BRØD OG SMØR

Burrata salat 100 g
med tomater, balsamico glace og extra jomfruoliven

105,-

Salade chevre chaud med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing	135,-
Stegt fransk landkyllingebryst med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing	135,-

Lune retter

Snacks

Nachos / med kylling med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche	110/130,-
Peanuts eller oliven	40,-