Menukort

 

 SMØRREBRØD PÅ RUGBRØD

Platte
med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder
159,- 
Lune fiskefrikadeller ( Glutenfri )
med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild
109,-
Ruths originale Christiansøsild
med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild
99,-
Krabbesalat/Rugbrød
med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
95,-
Æg – tomat – rejer
med mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber
95,-
Dansk sprængt oksebryst
med sennepspickles, peberrod og brøndkarse
95,-
Roastbeef
med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse
95,-
Rullepølse
med fedt, sky, rødløg og karse
95,-
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen
rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille
105,-
Gammel ost
med fedt, sky og rødløg
95,-

Røget Laksetartar med agurk, radise og purløg                                                                                                                        105,-

 

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 SANDWICH

Clubsandwich
med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressing
118,- 
Lun fransk gedeost
med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence
118,-
Krabbesalat
med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
118,-
Bøffelmozzarella 125 g.    
med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
118,-

 Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit

 

 SALATER MED BRØD OG SMØR

Burrata salat 100 g
med tomater, balsamico glace og extra jomfruoliven
115,- 

 

Salade chevre chaud
med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
139,- 
Stegt fransk landkyllingebryst
med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
139,- 

 

Lune retter

 

 

 Snacks

Nachos / med kylling
med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche
115/135,-
Peanuts eller oliven 40,- 

dsc_8208